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6月14日云南无新增确诊病例 昆明各大商超已下架冰鲜三文鱼
发布时间: 2020-06-16 19:01


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截至6月14日17时,全省共采集三文鱼等海鲜产品、砧板、从业人员等核酸样本1817份,已完成检测1817份,检测结果均为阴性。北京幸运28按海鲜来源性地统计: 境外样本135份,国内1518份,本地164份;按监测场所统计: 海鲜市场259份,商场超市586份、餐馆326份、农贸市场646份;按标本种类统计: 三文鱼(肉)表面擦拭标本105份、砧板表面的擦拭标本134份、三文鱼等海鲜从业人员咽拭子630份,虾、蟹、贝、蚝等其它海产品表面拭子948份。

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食品流通销售环节,要以生鲜冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类和水产品及其制品为重点监管品种,以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场(含附设冷库)、专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店为重点监管对象,全面排查食品安全风险隐患。无食用农产品产地证明或者购货凭证、无合格证明文件一律不得入场销售。特别是进口产品要索取海关部门出具的检验检疫证明文件。

餐饮北京幸运28环节,对辖区内已复工的餐饮北京幸运28单位进行全面的疫情防控和食品安全监督检查,对学校(含托幼机构)食堂和养老机构食堂要开展全覆盖检查。要以肉类和水产品使用量大的餐饮北京幸运28单位等经营者为重点监管对象,重点对餐饮北京幸运28单位海鲜、猪牛羊肉的进货查验情况进行检查,确保来源可追溯,坚决禁止在餐饮环节购买和使用来源不明的肉类、水产品以及其他食品原料。

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据了解,目前,昆明家乐福、沃尔玛、百盛、麦德龙等各大商超均已完成排查进口三文鱼等冰鲜产品,并已作下架处理。

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